シンプルなケーキレシピの紹介

原材料
ケーキの材料には主に小麦粉、甘味料（通常はスクロース）、接着剤（通常は卵、ベジタリアンはグルテンとデンプンに置き換えることができます）、ケーキ乳化剤、ショートニング（通常はバターまたは人工バター、低脂肪ケーキは濃縮果汁に置き換えられます）、ゲルパウダー、液体（牛乳、水、ジュース）、エッセンス、スターター（酵母やイースト菌など）が含まれます。
生産工程
3本の箸で卵白を泡立てる準備が整い、数回泡立てると大きな泡ができます。この時点で、材料を追加する必要があります。甘さを強調するには、少量の塩とスプーン1杯の砂糖を加えて泡立て続けます。少し濃くなったら、スプーン1杯の砂糖を追加します。約15分間泡立てると、クリーム状になり、箸が落ちなくなります。このプロセスは非常に重要です。15分間連続して泡立てるには、スプーン2杯の砂糖、スプーン3杯のシャープ小麦粉、スプーン6杯の牛乳を卵黄に加えてよくかき混ぜ、クリーミーな卵白の半分を注ぎます。
[注意: 上下にかき混ぜます。つまり、円を描くようにかき混ぜるのではなく、下から上にひっくり返します。均一にかき混ぜたら、残りのクリーミーな卵白の半分を注ぎ、よくかき混ぜます。]
炊飯器の調理ボタンを押して1分間予熱し、取り出します。鍋が少し熱い場合は、油を少し注ぎ、鍋に均等に塗り、くっつかないようにします。よく混ぜた材料を注ぎ、鍋を数回落として泡を振り出します。
調理ボタンを約2分間押すと、自動的に保温レベルにジャンプします。このとき、通気口をタオルで覆い、20分間冷ましてから、もう一度調理ボタンを押します。20分後、準備が整います。蓋を開けると、鍋に油が塗られており、すぐに出てきます。ケーキの底が濃く柔らかく、おいしそうな色のケーキが完成します。
栄養分析
ケーキの主な材料は小麦粉、卵、クリームなどです。炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、カルシウム、カリウム、リン、ナトリウム、マグネシウム、セレンなどのミネラルが含まれています。食べやすく、最も一般的に消費されているペストリーの1つです。